温哥华哪里有最好的咖啡？

温哥华拥有浓厚的咖啡文化，从小型独立烘焙商到遍布全城的热门本地咖啡馆，应有尽有。在寻找值得一试的咖啡馆时，我偶然看到Reddit r/vancouverfood版块上一篇题为“温哥华最好的咖啡是哪家？”的帖子，于是决定整理一下讨论中提到的一些咖啡馆。

这并非官方排名。咖啡是很个人化的，每个人对咖啡的喜好都会因烘焙方式、氛围、地点和饮品选择而有所不同。不过，如果您想在温哥华寻找好咖啡，这些咖啡馆绝对是不错的起点。

1. 原型（谷歌地图）

Prototype是这份名单上最强劲的品牌之一。它以高品质的咖啡豆、精细的烘焙工艺和更具实验性的咖啡理念而闻名。

这里适合真正对咖啡本身感兴趣的人，而不仅仅是想快速喝杯拿铁的人。如果您喜欢尝试不同的咖啡豆、烘焙程度或更精致的咖啡饮品，Prototype 可能是您的首选之一。

感觉这里更像是一家以咖啡为主打的咖啡馆，而不是一家普通的日常咖啡馆。

2. Nemesis Coffee（谷歌地图）

Nemesis Coffee是温哥华比较高档的精品咖啡馆之一。它不仅以咖啡闻名，还以其食物、糕点和现代咖啡馆氛围而著称。

如果你想找个既能喝咖啡又能吃便餐的地方，这里是个不错的选择。环境时尚雅致，值得推荐，尤其适合来温哥华旅游的人或者和朋友小聚喝咖啡。

如果你想要一家饮品好、食物好、环境舒适的咖啡馆，Nemesis 是个不错的选择。

3. Timbertrain Coffee Roasters（谷歌地图）

Timbertrain Coffee Roasters是温哥华另一家知名的咖啡烘焙商。它以优质咖啡和本地烘焙的咖啡豆而享有盛誉。

这家店给人的感觉很可靠。它或许不是城里最耀眼的咖啡馆，但它在当地很有名气，是享用意式浓缩咖啡饮品的好去处。

对于在温哥华市中心游览的人来说，Timbertrain 是一个方便可靠的站点。

4. 左轮手枪（谷歌地图）

Revolver 是 Gastown 的经典之选，多年来一直是温哥华特色咖啡界的代表之一。

这里尤其适合注重咖啡体验本身的人。与其说是一家装潢漂亮的咖啡馆，不如说更注重咖啡本身。如果您喜欢意式浓缩咖啡、浅烘焙咖啡或精心冲泡的咖啡，Revolver 绝对值得一去。

由于它位于盖斯镇，因此也是在温哥华最受欢迎的街区之一漫步时的理想歇脚点。

5. Oide Coffee / Oidé / Oide Cafe and Labo (谷歌地图)

Oide 这个名字很有意思，因为它与名单上一些比较老牌的咖啡馆相比，感觉比较新。

这让榜单更具现代感和本地特色。Oide 咖啡馆并没有仅仅局限于那些历史悠久、耳熟能详的名字，而是像其他一些咖啡馆一样，开始受到咖啡爱好者的关注。

如果你想尝试一些不太寻常的东西，这绝对值得列入你的清单。

6. JJ Bean

JJ Bean是温哥华最知名的本地咖啡连锁店之一。它拥有众多分店，因此很容易找到。

这家店或许不是最独特的精品咖啡店，但它却是日常饮用的实用之选。有时候，实用性就足够了。并非每次喝咖啡都必须是一次严肃的品鉴体验。

对于初来温哥华的人来说，JJ Bean 是一家历史悠久的本地连锁咖啡馆，是了解这家咖啡馆的绝佳去处。

7. Moja Coffee（谷歌地图）

Moja Coffee是一家位于北温哥华的本地烘焙咖啡店。它在商业街附近也有一家分店，因此是市中心咖啡馆之外的一个不错的选择。

Moja咖啡馆更有邻里氛围。如果你想支持本地烘焙商，尝试一些更接地气、更少迎合游客口味的咖啡，Moja是个不错的选择。

如果你在北温哥华或商业街附近，Moja餐厅值得一去。

8. Estratto（谷歌地图）

对于喜欢澳白咖啡和意式浓缩咖啡饮品的人来说，Estratto 是一个不错的选择。

如果你喜欢澳大利亚或新西兰式的咖啡文化，那它可能尤其吸引你，因为在这些地方，澳白咖啡（flat white）可是相当讲究的。一杯好的澳白咖啡看似简单，但要真正做好却并非易事。

对于经常点澳白咖啡的人来说，Estratto 这个名字值得记住。

9. 伊利西恩咖啡（谷歌地图）

Elysian Coffee是温哥华咖啡馆界另一家老牌咖啡馆。

这家咖啡馆历史悠久，许多当地人都耳熟能详，但对于那些初次探索温哥华咖啡文化的人来说，它仍然值得一去。和许多热门咖啡馆一样，它或许并非每个人的最爱，但它仍然是这座城市咖啡文化中不可或缺的一部分。

如果你喜欢尝试温哥华比较知名的咖啡馆品牌，那么 Elysian 是一个不错的选择。

10. Hiyori Coffee（谷歌地图）或 Yuán Coffee（谷歌地图）

Hiyori Coffee 和 Yuán Coffee 是那些想要体验更多特色咖啡店之外选择的人的不错选择。

这些地方让这份榜单更有趣，因为它们并非温哥华所有咖啡馆指南中都出现的那些老生常谈。对于那些已经熟悉主要咖啡馆，并想更深入探索一番的人来说，它们可能更合适。

如果你喜欢探索规模较小或比较新的咖啡馆，那么这些值得一看。

其他值得关注的咖啡店

讨论中还提到了其他一些地方，包括 Turks、Yar Café、Comma Café、Moodswing、R Ki Coffee Lab、Propaganda Coffee、Noct Coffee、Small Victory on Yukon、Mah Milk Bar、Peace and Culture Coffee、Giovane Caffè、Arbutus Coffee、Delany's、Aperture、Mario's on Howe、Spirit Bear Coffee 和 Helen's Grill。

有些咖啡馆可能更具地域特色，而另一些则可能更吸引那些寻求不同氛围或人流较少的顾客。温哥华的咖啡馆比乍看之下要丰富得多，因此，根据你在城市中的不同位置，尝试不同的咖啡馆是值得的。

最后想说的话

如果你想在温哥华找一家好咖啡馆，Prototype、Nemesis、Timbertrain、Revolver 和 Oide 都是不错的选择。它们各有特色，从专业的精品咖啡到时尚的咖啡馆环境，再到可靠的本地烘焙咖啡，应有尽有。

话虽如此，每个人心目中最好的咖啡店并非千篇一律。有些人追求完美的意式浓缩咖啡，有些人则钟情于口感顺滑的澳白咖啡。还有一些人更看重咖啡馆的装潢、地理位置、食物，或者是否能坐下来工作一会儿。

找到心仪咖啡的最佳方法就是多尝试几家。先从知名咖啡馆开始，然后探索一下街坊邻里的小咖啡馆。温哥华有很多好咖啡，而找到最符合自己口味的那一家，本身就是一种乐趣。